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 Structural and functional characterization of the novel endo-α(1,4)-fucoidanase Mef1 from the marine bacterium Muricauda eckloniae 来自海洋细菌Muricauda eckloniae的新型内切-α（1，4）-岩藻聚糖酶Mef1的结构和功能表征
相关领域
褐藻糖胶
糖苷键
化学
岩藻糖
立体化学
酸水解
水解
糖苷水解酶
酶水解
多糖
生物化学
酶
糖蛋白
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期刊：Acta Crystallographica Section D Structural Biology 作者：Maria Dalgaard Mikkelsen; Vy Ha Nguyen Tran; Sebastián Meier; Thuan Thi Nguyen; Jesper Holck; et al 出版日期：2023-10-25 |
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