| 标题 |
 Novel processing strategies to enhance the bioaccessibility and bioavailability of functional components in wheat bran 提高麦麸中功能成分生物可及性和生物利用度的加工新策略
相关领域
麸皮
功能性食品
生物利用度
生物技术
发酵
食品科学
生化工程
膳食纤维
健康福利
化学
生物
原材料
传统医学
生物信息学
有机化学
工程类
医学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Baoshi Wang; Guangyao Li; Linbo Li; Mingxia Zhang; Tianyou Yang; et al 出版日期：2022-10-03 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
薰硝壤
坚强的广山
yznfly
eve
lalala
打卡下班
热切菩萨
妞妞公主喜欢派大星
Tianling
shinysparrow
热心市民小红花
蒋时晏
云瑾
凤凰
飞翔的霸天哥
kongxiangjiu
赵毓萱
简洁
从容芮
乐观小之
皖公网安备34019202002308
