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Exopolysaccharide riclin and anthocyanin-based composite colorimetric indicator film for food freshness monitoring
相关领域
花青素 活性包装 聚乙烯醇 食品包装 食品科学 极限抗拉强度 化学 聚合物 复合数 保质期 生物塑料 化学工程 材料科学 废物管理 复合材料 工程类
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2023.120882 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Yaqiong Miao; Zenghui Chen; Jinrun Zhang; Nan Li; Zhenxuan Wei; et al
出版日期:2023-04-01
求助人
sirius 在 2023-06-05 11:34:02 发布自摩尔多瓦,悬赏 10 积分
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