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标题
Profiling and quantification of phenolic compounds in Camellia seed oils: Natural tea polyphenols in vegetable oil
茶籽油中酚类化合物的分析与定量分析:植物油中的天然茶多酚
相关领域
多酚 化学 食品科学 山茶 山茶花 植物 生物 有机化学 抗氧化剂
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2017.09.089 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Xiaoqin Wang; Qiumei Zeng; María del Mar Contreras; Lijuan Wang
出版日期:2017-12-01
求助人
sangxuet 在 2023-09-08 15:25:39 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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