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Development of plant-based meat analogs using 3D printing: Status and opportunities
利用3D打印技术开发植物性肉类类似物:现状与机遇
相关领域
3D打印 3d打印 食品工业 新奇的食物 生化工程 食品 配方 生物技术 食品科学 制造工程 计算机科学 工艺工程 工程类 生物 机械工程
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2022.12.010Getrightsandcontent doi
提醒:求助人提供的doi与AI识别不一致 10.1016/j.tifs.2022.12.010 Doi
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wltwb 在 2025-01-22 14:43:21 发布自浙江,悬赏 10 积分
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