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Synthetic biology for the food industry: advances and challenges
食品工业中的合成生物学:进展与挑战
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期刊:Critical Reviews in Biotechnology 作者:Ruipeng Chen; Shuyue Ren; Shuang Li; Huanying Zhou; Xuexia Jia; et al 出版日期:2024-05-26 |
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