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 A Review of Bioactive Compound Effects from Primary Legume Protein Sources in Human and Animal Health 主要豆类蛋白质来源的生物活性化合物对人类和动物健康的影响综述
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期刊：Current Issues in Molecular Biology 作者：Zachary Shea; Matheus Ogando do Granja; Elizabeth B. Fletcher; Yaojie Zheng; Patrick Bewick; et al 出版日期：2024-05-01 |
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