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![]() 基于药效团模型、系统分离和苦味追踪技术集成策略的三七苦味成分的发现与验证
相关领域
三七
药效团
苦味
传统医学
皂甙
化学
追踪
计算机科学
品味
食品科学
医学
立体化学
替代医学
病理
操作系统
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其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Jing Yang; Min Qiu; Tai-Xiang Lu; Shang-Dong Yang; Ji Yu; et al 出版日期:2023-06-27 |
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