Encapsulation of Probiotic Bacteria Lactobacillus Acidophilus by Direct Compression

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标题	Encapsulation of Probiotic Bacteria Lactobacillus Acidophilus by Direct Compression 直接压缩法包封益生菌嗜酸乳杆菌相关领域嗜酸乳杆菌活力测定细菌益生菌涂层羟丙基纤维素食品科学颗粒弹丸化学材料科学化学工程纳米技术复合材料细胞生物化学生物工程类聚合物遗传学
网址	https://doi.org/10.1205/09603080252938708
DOI	10.1205/09603080252938708 doi
其它	期刊：Food and Bioproducts Processing 作者：Eng‐Seng Chan; Zhibing Zhang 出版日期：2002-06-01
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