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 Postharvest UV-C application to improve health promoting secondary plant compound pattern in vegetable amaranth 采后应用UV-C改善蔬菜苋菜中促进健康的次生植物化合物模式
相关领域
苋菜
食品科学
叶黄素
类胡萝卜素
化学
采后
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杨梅素
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园艺
生物
生物化学
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期刊：Innovative Food Science & Emerging Technologies 作者：Elisha Otieno Gogo; Nadja Förster; Dennis Dannehl; Lara Frommherz; Bernhard Trierweiler; et al 出版日期：2018-01-07 |
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