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标题
Exploring biotechnological and functional characteristics of probiotic yeasts: A review
益生菌酵母的生物技术和功能特性研究进展
相关领域
益生菌 雅罗维亚 酵母 生物 抗菌剂 布拉迪酵母菌 生物技术 微生物 毕赤酵母 食品科学 微生物学 酵母菌 细菌 酿酒酵母 毕赤酵母 生物化学 遗传学 基因 重组DNA
网址
https://doi.org/10.1016/j.btre.2022.e00716
AI链接 doi.org doaj.org nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.btre.2022.e00716 doi
其它 期刊：Biotechnology Reports
作者：B. Shruthi; N. Deepa; Rakesh Somashekaraiah; G. Adithi; S. Divyashree; et al
出版日期：2022-02-28
求助人
yehaidadao 在 2025-04-17 17:41:35 发布自海南，悬赏 10 积分
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