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标题
Cultivated Ancient Wheats (Triticum spp.): A Potential Source of Health‐Beneficial Food Products
栽培的古代小麦（Triticum spp.）：有益健康食品的潜在来源
相关领域
驯化 农业 生物 作物 背景（考古学） 遗传侵蚀 农学 生物多样性 农林复合经营 地理 可持续农业 生物技术 遗传多样性 生态学 人口 古生物学 人口学 社会学
网址
https://doi.org/10.1111/1541-4337.12262
DOI
10.1111/1541-4337.12262 doi
其它 期刊：Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者：Ahmad Arzani; Muhammad Ashraf
出版日期：2017-03-27
求助人
hahah 在 2025-03-09 17:50:21 发布自陕西，悬赏 10 积分
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