Fermented Lignan-Enriched Soy Beverage Ameliorates the Metabolic Effects of a High-Fat Diet on Female Mice

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标题	Fermented Lignan-Enriched Soy Beverage Ameliorates the Metabolic Effects of a High-Fat Diet on Female Mice 富含木脂素的发酵大豆饮料改善高脂饮食对雌性小鼠的代谢影响相关领域木脂素食品科学发酵化学生物植物
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c06947
DOI	10.1021/acs.jafc.4c06947 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Ana Ruiz de la Bastida; Susana Langa; Ángela Peirotén; José Antonio Curiel; Raúl Fernández‐González; et al 出版日期：2025-02-22
求助人	雪山飞鹰在 2025-03-09 13:01:25 发布自上海，悬赏 10 积分
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