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标题
Gallic Acid Metabolites Are Markers of Black Tea Intake in Humans
没食子酸代谢物是人类红茶摄入的标志物
相关领域
没食子酸 红茶 尿 化学 色谱法 食品科学 生物化学 抗氧化剂
网址
DOI
10.1021/jf000089s doi
其它 期刊:Journal of agricultural and food chemistry
作者:Jonathan M. Hodgson; Lincoln W. Morton; Ian B. Puddey; Lawrence J. Beilin; Kevin D. Croft
出版日期:2000-05-27
求助人
BUBBLE 在 2024-07-23 19:50:33 发布自江苏,悬赏 20 积分
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