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 Yeast contribution to melatonin, melatonin isomers and tryptophan ethyl ester during alcoholic fermentation of grape musts 葡萄汁酒精发酵过程中酵母对褪黑素、褪黑素异构体和色氨酸乙酯的贡献
相关领域
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期刊：Journal of pineal research 作者：Ileana Vigentini; Claudio Gardana; Daniela Fracassetti; Mário Francisco Real Gabrielli; Roberto Foschino; et al 出版日期：2015-03-20 |
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