标题 |
Egg Yolk Selenopeptides: Preparation, Characterization, and Immunomodulatory Activity
蛋黄硒肽的制备、表征及免疫调节活性
相关领域
硒
蛋黄
蛋白酶
酶水解
抗氧化剂
化学
色谱法
水解
免疫系统
消化(炼金术)
体外
生物化学
酶
食品科学
生物
免疫学
有机化学
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