Encapsulation of fucoxanthin in fatty acid-bovine serum albumin micelles to improve the stability, bioavailability, and bioefficacy

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标题	Encapsulation of fucoxanthin in fatty acid-bovine serum albumin micelles to improve the stability, bioavailability, and bioefficacy 脂肪酸-牛血清白蛋白胶束包封岩藻黄质提高稳定性、生物利用度和生物功效相关领域生物利用度牛血清白蛋白化学体内胶束类胡萝卜素白蛋白色谱法生物化学食品科学生物有机化学药理学水溶液生物技术
网址	https://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2022.112951
DOI	10.1016/j.colsurfb.2022.112951 doi
其它	期刊：Colloids and Surfaces B Biointerfaces 作者：Donghui Li; Yunjun Liu; Yixiang Liu; Shengnan Wang 出版日期：2022-12-01
求助人	子非鱼在 2024-08-09 22:22:24 发布自山东，悬赏 10 积分
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