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标题
Recent advances on mulberry volatile flavor: A review
桑树挥发性香精的研究进展
相关领域
风味 芳香 化学 食品科学 采后 采前 气味 己醛 有机化学 生物 植物
网址
DOI
10.1016/j.jfca.2023.105665 doi
其它 期刊:Journal of Food Composition and Analysis
作者:Dawei Ma; Huiyu Zhao; Zhenzhen Liu; Mingqi Liu; Peipei Qi; et al
出版日期:2023-12-01
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殷勤的小白菜 在 2024-07-12 14:50:58 发布自四川,悬赏 10 积分
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