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标题
Development of microstructure and evolution of rheological characteristics of a highly concentrated emulsion during emulsification
高浓度乳液乳化过程中微观结构的发展和流变特性的演变
相关领域
乳状液 流变学 微观结构 材料科学 精炼(冶金) 粘度 复合材料 化学工程 冶金 工程类
网址
DOI
10.1016/j.colsurfa.2017.04.070 doi
其它 期刊:Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects
作者:B.K. Sharu; George P. Simon; Wenlong Cheng; Johann Zank; Arup R. Bhattacharyya
出版日期:2017-11-01
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