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 Organic Pea Starches – I. Comprehensive Investigation of Morphological and Molecular Properties 有机豌豆淀粉——I.形态和分子性质的综合研究
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期刊：Starch - Stärke 作者：Tim Terstegen; Sandra Grebenteuch; Sascha Rohn; Karl‐Josef Müller; Eckhard Flöter; et al 出版日期：2023-01-18 |
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