| 标题 |
Direct colorimetric assay of free thiol groups and disulfide bonds in suspensions of solubilized and particulate cereal proteins
直接比色法测定溶解和颗粒谷物蛋白悬浮液中游离巯基和二硫键
相关领域
化学
硫醇
试剂
半胱氨酸
吸光度
十二烷基硫酸钠
色谱法
布拉德福德蛋白质测定
有机化学
酶
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| 其它 |
期刊：Cereal chemistry 作者：Kin-Yu Chan; Bruce P. Wasserman 出版日期：1993-02-01 |
| 求助人 | |
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