Novel strategy of natural antioxidant nutrition quality evaluation in food: Oxidation resistance mechanism and synergistic effects investigation

已关闭

文献求助详情

标题	Novel strategy of natural antioxidant nutrition quality evaluation in food: Oxidation resistance mechanism and synergistic effects investigation
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.129768
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.129768 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Zhishan Liang; Dongfang Han; Fangjie Han; Zhifang Wu; Xin Zhao; et al 出版日期：2021-04-24
求助人	王wt 在 2024-10-25 10:17:20 发布自安徽，悬赏 10 积分
下载

上个求助

下个求助

求助 / 应助时间线

29天前，求助关闭

王wt 求助人 Lv5 关闭了本次求助。

说明找到了【积分已退回】
29天前

王wt 求助人 Lv5 发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 疯狂的老黑发布了新的文献求助10

1秒前; 小巫发布了新的文献求助30

3秒前; SciGPT上传了应助文件

4秒前; 加菲丰丰的应助被啦啦啦采纳，获得10

4秒前; 木风2023完成签到，获得积分10

5秒前; liweiDr发布了新的文献求助10

7秒前; 无花果的应助被至乐无乐采纳，获得10

8秒前; 8R60d8的应助被喀纳斯湖怪采纳，获得10

11秒前; bkagyin上传了应助文件

12秒前; 无花果上传了应助文件

14秒前; zhhha发布了新的文献求助10

15秒前; 8R60d8上传了应助文件

18秒前; 勤劳善良的胖蜜蜂完成签到，获得积分10

19秒前; 十三完成签到，获得积分10

19秒前; 至乐无乐发布了新的文献求助10

20秒前; 大王完成签到，获得积分10

20秒前; 汉堡包上传了应助文件

21秒前; 研友_VZG7GZ上传了应助文件

23秒前; 大模型上传了应助文件

25秒前; zhhha完成签到，获得积分20

26秒前; 柔弱藏今发布了新的文献求助10

27秒前; LuoYR@SZU发布了新的文献求助10

28秒前; 棉花糖吖吖吖完成签到，获得积分10

28秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

29秒前; 瑾昭发布了新的文献求助10

30秒前; 领导范儿上传了应助文件

31秒前; 8R60d8上传了应助文件

31秒前; 天妒嘤才发布了新的文献求助10

35秒前; CipherSage的应助被zhangxr采纳，获得10

40秒前; 英俊的铭的应助被liweiDr采纳，获得10

41秒前; 慕青的应助被欣慰的乌冬面采纳，获得10

42秒前; 路边的狗尾巴草完成签到，获得积分10

45秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

46秒前; Geist上传了应助文件

50秒前; Miranda完成签到，获得积分10

50秒前; 文静小熊猫完成签到，获得积分10

54秒前; 老肖的应助被天妒嘤才采纳，获得10

54秒前; dwl完成签到，获得积分10

57秒前; 英俊的铭上传了应助文件

57秒前; 香蕉觅云的应助被瑾昭采纳，获得10

1分钟前