Enhanced alkaline extraction techniques for isolating and modifying plant-based proteins

已完结

文献求助详情

标题	Enhanced alkaline extraction techniques for isolating and modifying plant-based proteins 植物蛋白的强化碱提取和修饰技术相关领域生化工程萃取（化学）蛋白质纯化超声持续性均质化（气候）生物技术计算机科学化学生物化学色谱法生物工程类生物多样性生态学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.109132
DOI	10.1016/j.foodhyd.2023.109132 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Milad Hadidi; Fatemeh Aghababaei; David Julian McClements 出版日期：2023-07-31
求助人	SinDK 在 2024-11-06 11:34:26 发布自广东，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，破除各种障碍，优化资源分配，让科研信息充分流通

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 小马发布了新的文献求助20

1秒前; liquor发布了新的文献求助20

3秒前; 大个上传了应助文件

5秒前; 安静的天思完成签到，获得积分10

6秒前; 眼睛大迎波发布了新的文献求助10

9秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

10秒前; orixero的应助被吗喽采纳，获得10

10秒前; 檀溪关注了科研通微信公众号

10秒前; 科研通AI2S的应助被摆渡人采纳，获得10

10秒前; 你爱我我爱你完成签到，获得积分10

11秒前; 专注寻菱关闭了专注寻菱的文献求助

11秒前; 小赵发布了新的文献求助20

15秒前; 万能图书馆的应助被整齐凌萱采纳，获得10

16秒前; SciGPT上传了应助文件

17秒前; 充电宝的应助被眼睛大迎波采纳，获得10

18秒前; 李爱国上传了应助文件

18秒前; 踏实天空上传了应助文件

21秒前; 善学以致用的应助被俊藏星河采纳，获得10

22秒前; tiancu发布了新的文献求助10

22秒前; Jasper上传了应助文件

23秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

24秒前; 万能图书馆上传了应助文件

24秒前; 直率向薇发布了新的文献求助10

24秒前; krkr完成签到，获得积分10

25秒前; haikuotian发布了新的文献求助20

28秒前; 整齐凌萱发布了新的文献求助10

29秒前; 烟花的应助被木子采纳，获得10

29秒前; HH发布了新的文献求助10

30秒前; Singularity发布了新的文献求助10

30秒前; 北侨发布了新的文献求助30

31秒前; 平凡的一天关注了科研通微信公众号

31秒前; 爆米花的应助被anling采纳，获得10

32秒前; 小赵完成签到，获得积分10

33秒前; 蒙先生完成签到，获得积分10

33秒前; 踏实天空的应助被视野胤采纳，获得10

33秒前; bkagyin上传了应助文件

35秒前; 科研通AI2.0上传了应助文件

35秒前; 卫念烟完成签到，获得积分10

36秒前; 眼睛大迎波完成签到，获得积分10

38秒前; 开摆完成签到，获得积分10

38秒前