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Seed mucilage-based advanced carrier systems for food and nutraceuticals: fabrication, formulation efficiency, recent advancement, challenges, and perspectives
用于食品和营养保健品的基于种子粘液的先进载体系统:制造、配方效率、最新进展、挑战和前景
相关领域
食品科学
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10.1080/10408398.2021.1882382
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