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Phenolic composition and antioxidant capacity of six artemisia species
六种蒿属植物的酚类成分及抗氧化能力
相关领域
咖啡酸 羟基肉桂酸 多酚 黄酮醇 DPPH 化学 没食子酸 蒿属 食品科学 阿魏酸 酚酸 植物 儿茶素 香豆酸 抗氧化剂 生物化学 生物
网址
https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2010.11.005
DOI
10.1016/j.indcrop.2010.11.005 doi
其它 期刊：Industrial Crops and Products
作者：Isabel S. Carvalho; Teresa Cavaco; Maria Brodelius
出版日期：2010-12-29
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llllzzh 在 2025-02-19 17:16:48 发布自陕西，悬赏 10 积分
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