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Kinetically modelled approach of xanthan production using different carbon sources: A study on molecular weight and rheological properties of xanthan
不同碳源制备黄原胶的动力学模拟方法&黄原胶分子量和流变特性的研究
相关领域
黄原胶
麦芽糖
野油菜黄单胞菌
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食品科学
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糖
碳纤维
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生物化学
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材料科学
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冶金
复合数
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