High-Resolution Comparative and Quantitative Proteomics of Biogenic-Amine-Producing Bacteria and Virulence Factors Present in Seafood

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标题	High-Resolution Comparative and Quantitative Proteomics of Biogenic-Amine-Producing Bacteria and Virulence Factors Present in Seafood 海产品中产胺细菌和毒力因子的高分辨率比较和定量蛋白质组学研究相关领域腐胺尸体细菌蛋白质组学亚精胺生物胺酪胺肽鸟枪蛋白质组学定量蛋白质组学生物化学酶生物化学遗传学基因神经递质受体
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c06607
DOI	10.1021/acs.jafc.3c06607 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Ana G. Abril; Pilar Calo‐Mata; Tomás G. Villa; Karola Böhme; Jorge Barros‐Velázquez; et al 出版日期：2024-02-16
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