Tomato preservation with essential oil microcapsules-chitosan coating

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标题	Tomato preservation with essential oil microcapsules-chitosan coating 精油微胶囊-壳聚糖涂层保鲜番茄相关领域壳聚糖精油涂层食品科学化学材料科学纳米技术有机化学
网址	https://doi.org/10.1007/s11694-024-02619-2
DOI	10.1007/s11694-024-02619-2 doi
其它	期刊：Journal of Food Measurement and Characterization 作者：Zuobing Xiao; Xiaojie Ma; Ping‐Li Sun; Yanxiang Kang; Yunwei Niu; et al 出版日期：2024-06-13
求助人	www 在 2024-11-23 15:26:44 发布自北京，悬赏 10 积分
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