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 Interaction of food colorant indigo carmine with human and bovine serum albumins: A multispectroscopic, calorimetric, and theoretical investigation 食用色素靛蓝胭脂红与人和牛血清白蛋白相互作用的多光谱、量热和理论研究
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Gouranga Jana; Shukdeb Sing; Arindam Das; Anirban Basu 出版日期：2024-02-01 |
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