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标题
Impact of sulphur fumigation on the chemistry of ginger
硫磺熏蒸对生姜化学性质的影响
相关领域
熏蒸 化学 硫黄 质谱法 色谱法 有机化学 园艺 生物
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2017.07.033 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Cheng‐Ying Wu; Ming Kong; Wei Zhang; Fang Long; Jing Zhou; et al
出版日期:2018-01-01
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