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标题
Optimized synchronous extraction process of tea polyphenols and polysaccharides from Huaguoshan Yunwu tea and their antioxidant activities
水果山云雾茶中多酚和糖的优化同步提取工艺及其抗氧化活性
相关领域
DPPH 萃取(化学) 化学 多酚 热水抽汽 抗氧化剂 超氧化物 多糖 产量(工程) 响应面法 激进的 水萃取 色谱法 羟基自由基 食品科学 有机化学 材料科学 冶金
网址
DOI
10.1016/j.fbp.2016.08.001 doi
其它 期刊:Food and Bioproducts Processing
作者:Lei Guo; Jiacai Guo; Wencheng Zhu; Xinru Jiang
出版日期:2016-08-07
求助人
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