Effects of salinity on the synthesis of 3-methylthiopropanol, 2-phenylethanol, and isoamyl acetate in Zygosaccharomyces rouxii and Z. rouxii 3-2

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标题	Effects of salinity on the synthesis of 3-methylthiopropanol, 2-phenylethanol, and isoamyl acetate in Zygosaccharomyces rouxii and Z. rouxii 3-2 盐度对鲁氏接合酵母和鲁氏接合酵母3-2合成3-甲硫基丙醇、2-苯乙醇和乙酸异戊酯的影响
网址	https://doi.org/10.1007/s00449-019-02279-3
DOI	10.1007/s00449-019-02279-3 doi
其它	期刊：Bioprocess and Biosystems Engineering 作者：Bin Liu; Xufeng Wang; Jiahao Zhao; Liehao Qin; Lei Shi; et al 出版日期：2020
求助人	gtttt_11 在 2025-02-15 20:36:46 发布自天津，悬赏 10 积分
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