已完结
  • 文献求助详情
标题
Impact of ultra-fine milling and air classification on biochemical and techno-functional characteristics of wheat and rye bran
超细粉碎和空气分级对小麦和黑麦麸皮生化和技术功能特性的影响
相关领域
麸皮 溶解度 食品科学 粒径 化学 胚乳 淀粉 高蛋白 分数(化学) 膳食纤维 作文(语言) 原材料 材料科学 色谱法 生物化学 有机化学 物理化学 哲学 语言学
网址
求助人暂未提供
DOI
暂未提供,该求助的时间将会延长,查看原因?
AI识别 10.1016/j.foodres.2020.109971 doi
其它 Silventoinen, P; Kortekangas, A; Nordlund, E
求助人
gan 在 2024-12-14 17:20:07 发布自北京,悬赏 10 积分
下载 求助已完成,仅限求助人下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
科研通,让科研之路畅通无阻
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
usrcu完成签到 ,获得积分10
1秒前
8R60d8应助无限荧荧采纳,获得10
1秒前
完美的天空应助ABUU采纳,获得10
2秒前
子木完成签到,获得积分20
6秒前
羊洋洋完成签到,获得积分20
8秒前
卿欣完成签到 ,获得积分10
8秒前
9秒前
philip发布了新的文献求助20
9秒前
9秒前
12秒前
李健应助乾三采纳,获得10
13秒前
科研通AI2S应助茶包采纳,获得10
13秒前
14秒前
15秒前
自知难明发布了新的文献求助10
16秒前
17秒前
子木发布了新的文献求助10
18秒前
19秒前
19秒前
喜悦荧发布了新的文献求助10
21秒前
小二郎应助萱萱采纳,获得10
23秒前
英勇思烟发布了新的文献求助10
24秒前
24秒前
25秒前
TT完成签到,获得积分10
28秒前
cjx发布了新的文献求助10
28秒前
31秒前
lmz完成签到,获得积分10
33秒前
36秒前
丘比特应助生命奋斗采纳,获得10
37秒前
科研通AI2S应助漂亮的念双采纳,获得10
41秒前
华仔应助漂亮的念双采纳,获得10
41秒前
再现发布了新的文献求助10
41秒前
rafa完成签到 ,获得积分10
41秒前
42秒前
深情安青应助ye采纳,获得10
44秒前
喜悦荧完成签到,获得积分10
44秒前
岚邑完成签到,获得积分10
45秒前
46秒前
47秒前
高分求助中
Earth System Geophysics 1000
Co-opetition under Endogenous Bargaining Power 666
Medicina di laboratorio. Logica e patologia clinica 600
Handbook of Marine Craft Hydrodynamics and Motion Control, 2nd Edition 500
Sarcolestes leedsi Lydekker, an ankylosaurian dinosaur from the Middle Jurassic of England 500
《关于整治突出dupin问题的实施意见》(厅字〔2019〕52号) 500
Language injustice and social equity in EMI policies in China 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3212472
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2861307
关于积分的说明 8128056
捐赠科研通 2527249
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1360950
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 643378
邀请新用户注册赠送积分活动 615685