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标题
Dual-functional shikonin-loaded quaternized chitosan/polycaprolactone nanofibrous film with pH-sensing for active and intelligent food packaging
PH传感双功能紫草素季铵盐化壳聚糖/聚己内酯纳米纤维膜用于主动智能食品包装
相关领域
活性包装 食品包装 食物腐败 聚己内酯 材料科学 抗菌剂 静电纺丝 食品工业 化学工程 食品科学 化学 复合材料 有机化学 聚合物 细菌 工程类 生物 遗传学
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.133962 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Yucheng Zou; Yifeng Sun; Wangjue Shi; Beijia Wan; Hui Zhang
出版日期：2022-08-18
求助人
标致惋庭 在 2024-12-14 18:35:19 发布自广东，悬赏 10 积分
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