Xylanase and Fermented Polysaccharide of Hericium caputmedusae Reduce Pathogenic Infection of Broilers by Improving Antioxidant and Anti‐Inflammatory Properties

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标题	Xylanase and Fermented Polysaccharide of Hericium caputmedusae Reduce Pathogenic Infection of Broilers by Improving Antioxidant and Anti‐Inflammatory Properties 木聚糖酶和猴头菇发酵多糖通过改善抗氧化和抗炎特性降低肉鸡病原体感染相关领域木聚糖酶多糖抗氧化剂微生物学发酵食品科学传统医学化学生物医学生物化学酶
网址	https://doi.org/10.1155/2018/4296985
DOI	10.1155/2018/4296985 doi
其它	期刊：Oxidative Medicine and Cellular Longevity 作者：Sitong Zhang; Chunfeng Wang; Yang Sun; Gang Wang; Huan Chen; et al 出版日期：2018-01-01
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