Immobilization of lipase onto N -succinyl-chitosan beads and its application in the enrichment of polyunsaturated fatty acids in fish oil

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标题	Immobilization of lipase onto N -succinyl-chitosan beads and its application in the enrichment of polyunsaturated fatty acids in fish oil N-琥珀酰壳聚糖珠固定化脂肪酶及其在鱼油中多不饱和脂肪酸富集中的应用相关领域脂肪酶鱼油壳聚糖多不饱和脂肪酸二十碳五烯酸化学固定化酶六烯酸色谱法甘油三酯酶热稳定性脂肪酸有机化学酶鱼生物渔业
网址	https://doi.org/10.1111/jfbc.12395
DOI	10.1111/jfbc.12395 doi
其它	期刊：Journal of Food Biochemistry 作者：Shuai Cui; Qinwei Zhou; Xiaoling Wang; Siqi Yang; Kai Chen; et al 出版日期：2017-06-15
求助人	00 在 2024-11-10 18:45:37 发布自江苏，悬赏 10 积分
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