Metabolome and Transcriptome Profiling Reveals Age-Associated Variations in Meat Quality and Molecular Mechanisms of Taihe Black-Bone Silky Fowls

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标题	Metabolome and Transcriptome Profiling Reveals Age-Associated Variations in Meat Quality and Molecular Mechanisms of Taihe Black-Bone Silky Fowls 代谢组和转录组图谱揭示泰和乌骨鸡肉质年龄相关变异及其分子机制相关领域代谢组转录组生物遗传学代谢组学基因生物信息学基因表达
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/acs.jafc.4c05005
DOI	10.1021/acs.jafc.4c05005 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yunyan Huang; Chunhui Xu; Xuan Huang; Yuting Tan; Shibao Li; Zhaozheng Yin 出版日期：2024-09-18
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