Bioavailability, Health Benefits, and Delivery Systems of Allicin: A Review

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标题	Bioavailability, Health Benefits, and Delivery Systems of Allicin: A Review 大蒜素的生物利用度、健康益处和给药系统的研究进展相关领域大蒜素生物利用度保健品化学蒜素脂质体药理学生物化学食品科学生物
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c05602
DOI	10.1021/acs.jafc.3c05602 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yupei Deng; Chi‐Tang Ho; Yaqi Lan; Jie Xiao; Muwen Lu 出版日期：2023-11-09
求助人	112234 在 2024-12-25 21:52:34 发布自中国，悬赏 10 积分
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