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标题
Fabrication of antimicrobial PCL/EC nanofibrous films containing natamycin and trans-cinnamic acid by microfluidic blow spinning for fruit preservation
微流控吹塑法制备纳他霉素反式肉桂酸PCL/EC纳米纤维膜用于水果保鲜
相关领域
灰葡萄孢菌 抗菌剂 纳他霉素 静电纺丝 食品科学 肉桂酸 采后 材料科学 化学 植物 有机化学 生物 聚合物
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.138436
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.138436 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Menglu Wu; Zian Deng; Chaoyi Shen; Zhichao Yang; Zihan Cai; et al
出版日期：2024-01-20
求助人
榛苓 在 2025-02-12 17:34:59 发布自天津，悬赏 10 积分
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