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Insights into the Role of Glycerol as a Marker for Differentiation of Different Flavor Types of Baijiu
甘油作为白酒不同风味类型鉴别标志的研究
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风味 化学 食品科学 甘油 生物化学
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AI识别 10.1007/s12161-024-02733-3 doi
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琳蓝 在 2025-02-13 14:59:37 发布自湖北,悬赏 10 积分
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