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标题
Bioactive Components and Biological Activities of Crocus sativus L. Byproducts: A Comprehensive Review
番红花副产物的活性成分及生物活性研究进展
相关领域
番红花 植物化学 糖苷 化学 类胡萝卜素 香料 番红花 传统医学 植物甾醇 植物 生化工程 生物 食品科学 有机化学 工程类 医学 电气工程
网址
https://doi.org/10.1021/acs.jafc.3c04494
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/acs.jafc.3c04494 doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Yuanfeng Wu; Yucui Gong; Juan Sun; Yao Zhang; Zisheng Luo; et al
出版日期：2023-11-14
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乐乐乐乐乐乐 在 2024-11-29 10:56:26 发布自安徽，悬赏 10 积分
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