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 Optimization of fermentation conditions for Chinese bayberry wine by response surface methodology and its qualities 响应面法优化杨梅酒发酵条件及其品质
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期刊：Journal of the Institute of Brewing 作者：Jing Du; Fei Han; Peibin Yu; Jie-Ying Li; Liuping Fan 出版日期：2016-10-01 |
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