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标题
Comparative evaluation of milk proteins and oil‐seed‐cake‐derived proteins extracted by chemical and biological methods for obesity management
化学和生物方法提取乳蛋白和油籽饼衍生蛋白治疗肥胖的比较评价
相关领域
生物学价值 食品科学 酪蛋白 人口 化学 脂肪组织 甘油三酯 大豆蛋白 植物蛋白 生物 胆固醇 生物化学 医学 环境卫生
备注
求PDF
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.12920
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1002/jsfa.12920 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Diksha Sharma; Abhijit Gajanan Lande; Deepika Sameni; Deep Narayan Yadav; Rajeev Kapila; et al
出版日期：2023-08-18
求助人
飘逸白猫 在 2024-11-30 14:52:12 发布自福建，悬赏 20 积分
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