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 Droplet-based millifluidic technique for encapsulation of cinnamon essential oil: Optimization of the process and physicochemical characterization 液滴微流控技术包封肉桂精油的工艺优化及理化特性研究
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Atefeh Farahmand; Bahareh Emadzadeh; Behrouz Ghorani; Denis Poncelet 出版日期：2022-08-01 |
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