| 标题 |
 Gelatin/carrageenan-based smart packaging film integrated with Cu-metal organic framework for freshness monitoring and shelf-life extension of shrimp 明胶/卡拉胶基智能包装膜与铜金属有机骨架相结合用于虾的新鲜度监测和保质期延长
相关领域
保质期
明胶
活性包装
食品包装
小虾
红卷心菜
花青素
DPPH
阿布茨
化学
食品科学
卡拉胶
化学工程
抗氧化剂
有机化学
渔业
工程类
生物
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：Ajahar Khan; Zohreh Riahi; Jun Tae Kim; Jong‐Whan Rhim 出版日期：2023-08-17 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
随机子
梁朝伟
Meredith
寻道图强
嗯哼
杳鸢
张子捷
kento
Zinc
吃不饱星球球长
暗冰不冻
8R60d8
shinysparrow
aha
xiaojcom
一杯茶
ss25
完美世界
sutharsons
奋斗的绝悟
皖公网安备34019202002308
