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Chemistry, bioavailability, bioactivity, nutritional aspects and human health benefits of polyphenols: A comprehensive review
多酚的化学、生物利用度、生物活性、营养方面和人体健康益处:综述
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期刊:International Journal of Biological Macromolecules 作者:Mohamed T. El‐Saadony; Tao Yang; Ahmed M. Saad; Samar Sami AlKafaas; Sara Samy Elkafas; et al 出版日期:2024-07-01 |
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