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 High-level expression and characterization of the thermostable leucine aminopeptidase Thelap from the thermophilic fungus Thermomyces lanuginosus in Aspergillus niger and its application in soy protein hydrolysis 嗜热真菌Thermomyces lanuginosus耐热亮氨酸氨肽酶Thelap在黑曲霉中的高效表达、表征及其在大豆蛋白水解中的应用
相关领域
嗜热菌
黑曲霉
氨肽酶
水解
亮氨酸
生物化学
化学
外肽酶
水解物
重组DNA
酶分析
酶
生物
氨基酸
基因
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Protein Expression and Purification 作者：Xiao-Tong Lin; Dong Liangbo; Dou Yu; Bin Wang; Li Pan 出版日期：2020-03-01 |
| 求助人 | |
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