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 Biopreservation of emulsified food and cosmetic products by synergistic action of probiotics and plant extracts: a Franco-Bulgarian perspective 通过益生菌和植物提取物的协同作用对乳化食品和化妆品的生物保留：法国——保加利亚的观点
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食品防腐剂
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期刊：Food Science and Applied Biotechnology 作者：Georgi Kostov; Rositsa Denkova-Kostova; Zapryana Denkova; Nenko Nenov; Vesela Shopska; et al 出版日期：2020-10-10 |
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