Organic selenium derived from chelation of soybean peptide-selenium and its functional properties in vitro and in vivo

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标题	Organic selenium derived from chelation of soybean peptide-selenium and its functional properties in vitro and in vivo 大豆多肽硒螯合生成有机硒及其体内外功能特性相关领域硒体内体外螯合作用化学肽生物化学药理学生物生物技术有机化学
网址	https://doi.org/10.1039/c9fo00729f
DOI	10.1039/c9fo00729f doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Qianwen Ye; Xiaoping Wu; Xinyuan Zhang; Shaoyun Wang 出版日期：2019-01-01
求助人	same 在 2025-03-11 16:15:29 发布自湖北，悬赏 10 积分
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