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![]() 富含菠萝副产物酚类物质的壳聚糖悬浮液作为脂质体生物活性涂层的理化性质和体外细胞毒性
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期刊:Food Research International 作者:Luana Tortelli Bassan; Karen Rebouças Nascimento; Ivone Yanira Choquetico Iquiapaza; Márcia Eliana da Silva Ferreira; Delia Rita Tapia‐Blácido; et al 出版日期:2024-12-01 |
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